虾壳怎么做好吃 虾壳的吃法（剥下的虾壳怎么做好吃）

先做酱汁部分：1小勺糖，1大勺黄酒，1大勺半酱油。

步骤 2

加入一点点的水，目的是为了调节它的浓度，搅拌均匀。

步骤 3

再处理虾的部分：:去掉钳子，虾须。做这个动作的时候，尽量速度快一点，要保证虾是活的。

步骤 4

油温加入到200度，放入姜片。

步骤 5

再放入虾，油炸20-30S的时间，虾的颜色变红后，马上捞出。不要把虾炸熟了，等一会儿还需要复炸。

步骤 6