巴蛸 做法（巴蛸最好吃的十种做法）

巴蛸的做法较为简单，首先将去皮切块的巴蛸炒至卷曲，倒入适量料酒和清水，煮至水减少一半后加盐和味精调味即可。

另外，巴蛸还可以加入蒜末、生姜丝、辣椒粉等调料，炒香后再加入适量的水煮烹制，这样做出来的巴蛸更加美味。巴蛸是一种营养丰富、口感鲜美的海鲜，适合多种烹制方式，可以在家庭中经常做做。

巴蛸是一种海洋生物，味道鲜美，营养丰富，含有大量的蛋白质、微量元素和矿物质。以下为你推荐一种巴蛸的做法：

主料：巴蛸300g、青红椒2个、花生油30g、味极鲜酱油20g、葱、姜、蒜、食盐等调料适量。

步骤：

将巴蛸切成寸段，迅速焯水，捞出过凉待用；

青红椒洗净切成条，焯水过凉待用；

锅内加入花生油烧热，加葱、姜、蒜爆锅，再用味极鲜酱油一烹，马上加入巴蛸、青红椒、食盐等调味品，翻炒均匀，出锅装盘即可。