包饺子要放粉丝 粉丝怎么切碎（粉丝饺子馅的粉丝是要烫还是泡）

包饺子要放粉丝，怎么切碎呢？一般有多种方式，这里介绍几种常用的你们还有其他方法吗法。

第一种可以用粉碎机直接打碎用以调馅，第二种，可以用水焯一下 ，把粉丝变软，然后用刀躲碎用以调馅，也可以用粉碎机打碎用以调馅。

第三种，可以用油炸酥，注意油温要控制好，不要炸过了发黄或炸焦，然后用手或其他工具弄碎用以调馅，你们还有其他方法吗？

我们在家包包子或者包饺子时要用到粉丝，粉丝怎么切碎呢？

可以用温水把粉丝提前泡开，就是粉丝不再是硬的那样就行，然后可以用剪刀剪碎，也可以放在菜板上切碎，之后在快要包时放在盆里和馅儿混匀。饺子馅里放粉丝的作用主要是吸收馅料里多余的水分，所以粉丝不要泡的太软