粉条饺子馅的做法（正宗猪肉粉条饺子馅的做法）

    用粉条做饺子馅，一定要先把粉条用开水煮软，再把粉条挆成碎沫，然后加肉馅，盐耗油，鸡精，香油等调料拌匀既做成饺子馅。

材料：粉丝、韭菜、猪肉末、葱、姜、盐、生抽、香油、料酒、饺子皮

1、粉丝用热水泡软，泡好后粉丝切成3厘米左右的小段。

2、韭菜洗净，韭菜切成末。葱姜切成末备用。

3、猪肉末加入适量盐、生抽、香油、料酒，切好的葱姜一起放到猪肉里用筷子顺时针搅拌。

4、将韭菜、粉丝。放入拌好的猪肉里，再次搅拌均匀，饺子馅就做好了。

5、用筷子夹适量馅料，放入饺子皮，就可以包饺子了