酸辣粉豫道食品有添加剂吗（酸辣粉添加剂排行榜）

一般是没有添加剂的，如果有添加剂的口感和味道是比较明显，所以不用过于担心它的品质和质量都是有保证的，可以放心的使用

有的，按照食品添加剂使用标准GB2760使用明胶是安全的、合法的。主要作用有增稠、增加稳定性、成胶等

　　但是一定要放食用明胶，用工业明胶是丧尽天良的。

　　而且加了明胶也不配叫手工酸辣粉了，因为你根本没有手艺在不添加化学药剂的情况下把酸辣粉做的好吃，只配叫工业酸辣粉。