蟹宝豆腐怎么做（蟹黄豆腐的做法窍门图片）

先煎豆腐，再爆香葱姜蒜，将煎好的豆腐和螃蟹放入砂锅中，倒入调好的料汁，盖上盖子煮5分钟，最后撒上葱花即可享用了。

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蟹洗净

2

理干净切块

3

豆腐切小块，姜，葱，辣椒切末

4

锅里倒油5分热放姜爆香

5

倒入螃蟹，加料酒，糖一起煸炒3~5分钟

6

加水煮沸

7

煮到汤汁变牛奶色

8

加豆腐和辣椒烧3-5分钟

9

碗里勾芡淀粉倒在螃蟹里

10

放鸡精出锅，撒葱花即可