谁知道海底捞的的食材是怎么搬运与配送的（海底捞为什么不能自带食材了）

所有的门面都需要在你前一天把你所需的食材和配送的物件报备总部。然后由总部根据你们的单子派车子和物品清查。到第2天的时候会有公司的车子，直接把手续的物件送到你店子的门口。这样大大的节约了分店的劳动强度，好像海底捞有一个专门配送的中心吧。