吊瓜汤家常做法（山东吊瓜汤的最佳做法）

吊瓜汤是一道家常菜，在制作过程中需要准备一些材料，包括吊瓜、猪骨、姜片、料酒和盐。

首先，将猪骨用水煮沸，去除血水和杂质，然后将猪骨放入清水中，加入姜片和料酒，煮沸后转小火慢炖2-3个小时。

接下来，将吊瓜切成块状，放入锅中炖煮15-20分钟，然后加入适量的盐调味即可。这道汤味道鲜美醇厚，猪骨的熬煮使汤汁浓郁，吊瓜的清香味更加突出，香甜爽口，适合全家一起品尝。