吊瓜鸡蛋汤的做法 吊瓜鸡蛋汤怎么做好吃 吊瓜（南瓜鸡蛋汤的家常做法大全图解）

1.食材：汕头本地吊瓜和达濠鱼丸一包。

2.食材：达濠手打鱼丸一斤大约19颗。

3.配料：汕头本地冬菜。

4.配料：汕头本地蒜油。

5.将吊瓜洗净去皮，对切，再对切，去籽。

6.把吊瓜切成斜状，这样好看哦(*^__^*) 嘻嘻……7.熬制好的猪骨汤。8.把猪骨汤倒进砂锅中。9.把鱼丸洗净倒进砂锅中。10.大火煮滚，下适量的汕头本地冬菜。11.看到鱼丸膨胀，就下吊瓜。12.煮滚几下。13.看到鱼丸膨胀就下适量的鸡粉和鱼露调味，即可关火。14.装碗后撒上汕头本地的蒜油即可食用

食材主料吊瓜1个鸡蛋1个辅料香菜适量盐适量水适量步骤1.锅热油，打入1个鸡蛋煎制。

2.将煎好的鸡蛋分成小块，加入适量水。

3.加入削好皮切成块的吊瓜，大火煮开。

4.加入适量香菜段。

5.最后加入适量盐调味即可出锅了。