可以通过以下几个方面进行鉴别,但不能仅凭一种方法来判断:
1.了解品种信息。
比如玉米、大豆等,作为转基因种子更常见。如果看到袋装食品上注明有使用这些材料,就有可能是转基因食品;
2.查看标签和认证。
一些国家和地区有特定的标识传统、有机等认证,可以在标签上查看。
3.使用基因检测。
一些检测机构和实验室可以对食品进行基因检测
您可以通过以下方法区分转基因和非转基因食品:
1. 仔细看产品标识。目前国内转基因食品上市,配料表中需要明确标注 。
2. 通过国家认证机构查询。中国农业部、国家质量监督检验检疫总局等部门都有认证机构,可以查询到相关产品的认证情况。
3. 通过第三方检测机构查询。一些第三方检测机构也可以提供转基因检测服务。