怎么使冬枣变脆变甜（冬枣太硬怎么处理才变得又甜又酥）

1. 烤箱法：将洗净的冬枣放在烤盘上，在预热170℃的烤箱中烤15分钟左右，翻动一次，直到变脆即可。

2. 晒干法：将洗净的冬枣放在晒筐上，放置在阳光充足的地方，每天翻动一次，直到干透变脆即可。

3. 蒸煮法：将洗净的冬枣放入蒸锅中，蒸15-20分钟至变软，然后将其放入清水中煮15分钟，再晒干。

4. 烘干法：将洗净的冬枣放在烘干机中，按照烘干机的使用说明进行操作，直到干透变脆即可。