冬枣又干又硬不甜怎么办（冬枣绿的不甜怎么处理）

一般冬枣的口感脆甜可口，肉质细嫩，如果冬枣尝起来味道不甜，而且口感较柴的话，多是由于自身的品种原因，如果觉得直接吃难以接受的话，可以将它与其他一些甜度较高的食物一起食用增强其甜度，如：蜂蜜、梨、橙子、苹果等；除此之外，还可以将它烤成冬枣片或晒成冬枣干，里面的水分蒸发之后，冬枣的口感也会变得甜一些。

冬枣可以用冰糖或蜂蜜浸泡在水中。加入甜食后,冬枣会变甜。甜度可以根据个人口味决定。

此外,冬枣可以晒干后再食用。在干燥过程中,如果去除部分水分,冬枣的含糖量会相对增加,因此会变得更甜。你也可以一起吃冬枣冰糖。