烤肉的温度一般保持在多少度（烤肉多少度温度最好）

烤肉的温度一般保持在165-175摄氏度之间。这个温度能够充分烤熟肉类食物，同时又不会使其太过干燥或焦黑。如果温度过高，肉类的外部会过快烤熟，内部却还没完全熟透，这会导致食品质量下降。而过低的温度则会延长烤制时间，不仅浪费时间，还可能会使肉类食品遭受细菌污染，从而影响健康。因此，了解正确的烤肉温度是非常重要的。

一般来说，烤肉的温度应该保持在150-200摄氏度之间。这个温度可以让肉类逐渐变熟，同时也可以保持其口感和营养，避免过度烤糊或者烤得不熟的情况发生。当然，具体的烤肉温度也要根据不同的肉类种类和厚度来进行调整，以保证最佳的烤肉效果。