
化验室人员可以通过现场实操培训。培训内容如下:国家强制的食品检验基础知识及操作技能,主要内容包括:食品检验的感官检验技术;食品检验的化学基础;实际操作技能培训;食品检验概述;食品专业分析与检验技术(按工种分);误差分析与数据处理;化学分析与检验技术;仪器分析与检验技术&食品检验的微生物检验技术。
实验室安全是基础知识。
另外的就是针对你化验室检测的项目做专业性的培训,要知道理论,一定要实践,手熟了才能做好。常用到的药品的MSDS是需要了解的。下面就是化验员的三心了:用心、细心、责任心!!!
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