基因溯源是什么意思

DNA溯源技术的产生源于DNA的遗传与变异。

基因组DNA承担着物种延续的使命，其存在是相对稳定的l然而，同时为了更好地适应环境的变化，它又必然要发生一定的改变。因此每个个体所拥有的DNA序列是独一无二的，通过分子生物学方法所显示出来的DNA图谱也就独一无二，于是可以把DNA作为像指纹那样的独特特征来识别不同的个体。

DNA指纹除了具有指纹所能行使的功能以外，还同样具有DNA的遗传性，因此通过对DNA指纹的鉴定就可以判断两个个体之间的亲缘关系，而不仅仅是分辨个体差异。针对这一特征，DNA指纹鉴定早已作为一种法医学物证分析方法运用到人类的刑事案件侦破以及亲子鉴定中。

同样，DNA指纹鉴定也适用于肉制品的溯源乃至所有食品的溯源。