一、把毛豆存放入冷库,因为冷库里基本低温恒温,非常有利于保存食物,而且能保鲜,是做好的保存办法。
二、如果自家少量保存,可以包裹塑料袋放入冰箱或者边柜里,低温保存,也可以很好地保存好。
三、速干法,把毛豆暴晒,晒干,就不会坏了,到冬天在煮着吃,多煮一会,也挺好吃。
1、将毛豆洗净处理好
毛豆用清水清洗干净后沥干水分放到盆里,挑选出坏掉的毛豆,并将剩余的毛豆的根部剪掉。
2、将毛豆放入塑料袋
将处理好的毛豆全部放到干净的塑料袋里面,封好塑料袋的封口。
3、将毛豆放入冰箱即可
再将整袋毛豆放到冰箱的保鲜室里面保存就可以了。