为什么结了冰的可乐更甜（女生问为什么无糖的可乐会更甜）

可乐在低温环境下保存之后，可乐中二氧化碳溶解度会增加，这样可乐的气泡感会更足，喝起来口感会更好。但如果只直接放在室温下的话，二氧化碳含量会比较少，且这样喝起来可乐的甜度会更明显，会有一种糖浆的感觉，所以口感会没那么好。

可乐中的蔗糖分子由于冷冻运动变缓，当一入嘴中，分子立刻运动变快，从而刺激味觉，所以比较甜。冰冻以后可乐会有糖精沉淀，瓶子上半部分的可乐没有味，下半部分特别甜

其实结冰的可乐之所以好喝，很大程度上来自其中的二氧化碳，没了气的可乐，只是糖水而已。

加冰就会使二氧化碳减缓溢出，而且微微熔化的冰能稀释掉可乐常温时那种甜腻，可乐中含气更足，喝起来更冰更清爽。

这时喝下去，可乐里的气泡瞬间猛地散发出来，上涌鼻腔、下冲胸腔，爽得一下子连头皮都酥酥麻麻的。

酒也是同样的道理，度数高的烈酒，加入冰块降温稀释后，舌头才能更清晰地品出酒里的花香、果香，喝起来也就更有味