小餐饮和食品经营许可证都好办，但相对而言，还是食品经营许可证好办。食品经营许可证，是经营包装好的预包装食品，所以一般的店铺都可以办，也不需要什么手续。
而小餐饮所经营的商品是没有包装的，是蒸煮出来后可直接吃的，是要具备卫生条件的。
食品经营许可证难一点 、《食品经营许可证》申请书、从业人员信息表（系网申后自动生成，需签章）原件一份。
2、营业执照或者其他主体资格证明文件复印件一份。
3、法定代表人的身份证复印件三份。
4、餐饮店需提供所有人员有效健康证复印件各一份。
5、店内平面图一份。
6、食品安全规章制度一份。
7、委托他人办理的，代理人应当提交授权委托书及代理人的身份证明文件。
申办流程：
1、网上申请
2、窗口受理
3、申请核查
4、现场核查
5、证件办结
6、领证
什么是小餐饮经营许可证呢？
小餐饮是指有固定店铺，符合餐饮服务即时制作、即时消费的基本特征，从业人员少，规模较小经营条件简单的小吃店、小餐馆等。
《小餐饮经营许可证》适用于经营面积不足50平米的小商铺，例如各种小型的奶茶店。它也叫做《小餐饮登记证》或者《小餐饮服务证》。办理方式比办理食品经营许可证简单。
申报所需材料：
1、营业执照复印件；
2、法定代表人的身份证复印件；
3、经营场所设备布局和卫生设施说明（可用照片代替）
4、健康证复印件；
5、食品安全管理制度（由食药局提供
