荔枝不煮直接晒干可以吗（荔枝晒干的正确方法）

不能

荔枝可以晒成干。晒荔枝时候需要注意,荔枝不能直接晒,在晒之前需要进行焯水处理。焯水时间不能太长,一旦把荔枝烫至开始变色,马上把荔枝捞出,否则烫焯时间越长,越容易开裂。火候也必须保持中火。

荔枝晒干后肉厚,口味香甜,相较于鲜荔枝能够保存更久。

可以晒，但荔枝晒干时、要和荔枝壳一起晒，不要将壳剥掉，剥壳的荔枝怎晒都不干，还会发霉的；把荔枝暂时收起,让它回潮,使果肉内外干潮均匀,到回软后再继续晒,晒至变成荔枝干,一般从开始到晒干要20天左右。 晒成后的荔枝干可以直接食用。