高压锅隔水炖怎样不跑汤（高压锅炖汤正确使用方法）

高压锅炖盅煮汤放的水量要少，最高水位一定不可以超过限度线，超过限度线后就会出现汤溢出来的现象。

在使用高压锅煮汤时，要确认自己是否选择的是煲汤模式，不同的模式功率不同，加热的速度也就不同，会直接影响沸腾程度。这样做，应该不会外溢了。