防暑绿豆水怎么做（解暑熬绿豆水的正确方法）

为防中暑，建议每天喝些绿豆汤。做法：

1、适量绿豆，洗净。

2、锅中倒入适量清水，放入绿豆。

3、大火烧开，小火焖煮至绿豆开花，加入白糖，最好冰糖。

一款清热解暑，开胃健脾的饮料就做好了。

步骤一 清洗绿豆

取适量绿豆洗净。

步骤二 备锅加水

准备砂锅或非铁制锅一个，倒入适量的纯净水，如用自来水，可加上少量的白醋或挤入几滴柠檬汁。

步骤三 绿豆小火慢煮

待水煮沸后，把洗净的绿豆放进锅里，盖好盖，继续小火煮8-10分钟后，即可把汤倒出放温后饮用，此时绿豆尚未煮开花，汤呈绿色时清热解毒作用最强。