水洗红豆沙怎么变油性豆沙（买的水性豆沙怎么变油性豆沙）

将红豆提前一晚浸泡，直到红豆胀大。

2. 将红豆放入锅中，加入适量的清水，大火煮开后转小火，煮约40分钟，直到红豆变软，能用筷子轻易夹碎。

3. 将煮好的红豆和少量红豆汤一起倒入搅拌机中，打成细泥状。

4. 将红豆泥倒入不粘锅中，加入冰糖，用中火加热，不断翻炒，直到水分蒸发，豆沙变得粘稠。

5. 加入适量的食用油，继续翻炒，直到豆沙可以轻易成团，不粘手即可。以上是将水性豆沙转变为油性豆沙的方法。

请注意，在整个制作过程中，需要不断翻炒豆沙，以免因温度过高而烧焦。