豆角黄豆酱的做法（豆角加豆瓣酱最好吃的做法）

用料

豆瓣酱 1勺

豆角 300克

花生油 5克

食盐 5克

豆瓣酱炒豆角的做法步骤

步骤 1

豆角收拾干净，整条。

步骤 2

煮一锅淡盐水，水开后放入豆角煮约3分钟，至豆角变软捞起，用凉水迅速降温后沥干水分备用。

步骤 3

热锅花生油，加入豆瓣酱化开。

步骤 4

加入豆角，翻炒约1分钟，起锅。

自家种的四季豆下午采摘了一些

2/10

把豆角的两边的筋撕干净n

3/10

用手水重新干净长一点的用手指掐成段，姜切成片

4/10

锅中加油烧热下入姜片爆香

5/10

接着加入黄豆酱炒出香味儿

6/10

下入豆角大火翻炒均匀

7/10

加入半碗水盖上盖子焖

8/10

焖之汤汁收干即可出锅

9/10

装盘整理一下即可慢慢享用