主料:咸菜疙瘩300g, 花生米140g
辅料: 油(适量), 盐(适量), 八角(2朵), 姜片(5g), 酱油(适量)
步骤:
1.晒干的咸菜疙瘩用水泡软,花生米也用水泡过,调料姜和八角
2.干咸菜疙瘩和花生米一同放入电压力锅里,倒入植物油
3.搅拌均匀
4.在倒入酱油
5.放入八角和姜片,添加少量的水,就可以盖上锅盖设置炖豆程序30分钟。
6.炖熟了打开锅盖拌匀即可
花生要炖着咸菜疙瘩吃,首先我们要准备三百克的花生米,把它们下到锅里进行翻炒,准备一个大萝卜,把它先切成条再切成小块即可,最后把花生米与切好的萝卜块加上各种调味料。放在锅中炖就可以了。