藕粉和莲藕粉本质上是没什么区别的,都是用于莲藕制作。藕粉是工业化制品,主要是机器生产,所以打出来的粉质更细,更容易成形。而莲藕粉大多都是用手工制作。颗粒性比较大,也比较粘稠。如果比较喜欢喝稀一点的,就买藕粉。如果比较喜欢喝稠一点的,就买莲藕粉。
藕粉和莲藕粉本质上是没什么区别的,都是用于莲藕制作。藕粉是工业化制品,主要是机器生产,所以打出来的粉质更细,更容易成形。而莲藕粉大多都是用手工制作。颗粒性比较大,也比较粘稠。如果比较喜欢喝稀一点的,就买藕粉。如果比较喜欢喝稠一点的,就买莲藕粉。
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