五仁金腿的做法（广东金腿五仁馅料配方）

五仁金腿是一道传统的中式糕点，一般由五种馅料（核桃仁、芝麻、杏仁、瓜子仁和莲蓉）和猪肉馅制成，再用面粉包裹，成形后蒸煮而成。首先将五仁和猪肉馅混合搅拌均匀，然后将面粉和水混合制成面团，揉至光滑，分成小块擀成薄片，包入五仁猪肉馅，用手捏成椭圆形，上面再贴上一片烤熟的猪腿肉片，最后蒸煮即可。味道鲜美，口感香脆可口。