剩下的菜直接放保温室可以吗（室温十几度菜可以不放冰箱吗）

可以

1、一般的剩菜都是放在冷藏室中。

2、冷藏室主要是为了保鲜又不冻伤食物为主要作用，一般温度为2-10℃，冷藏室的保存时间比较短；而冷冻室温度一般为﹣16-﹣26℃，主要用于速冻食品，尽量在不破坏肉质的前提下起到保鲜的作用，食物在冷冻室的保存时间都比较长。

如果您不打算立即食用剩余的菜肴，将其放入保温室是一种不错的选择。保温室可以保持食物的温度，防止其过早变冷。然而，需要注意的是，如果您打算将食物留在保温室中一段时间，最好先将其放置在冰箱中，待温度降至室温以下再放入保温室，以避免细菌滋生和食物变质。此外，还要确保保温室内部清洁卫生，避免污染食物。