云南大甜酸角怎么吃（云南正宗甜酸角适合多大孩子吃）

吃的方法非常的多。可以直接剥了壳就直接吃。但是有一点酸。一般人难吃下去。有的可以放在水了。做成酸梅汤，如果酸放上一点糖就可以了。

1 可以生食或烹饪食用。
2 大甜酸角含有大量的有机酸和多种维生素，有促进消化和增加食欲的作用。
可以生吃，但由于果皮较硬，建议先用刀将果皮削去一部分。
也可以烹饪，如制作酸角汁或酸角糖水，或将其加入菜肴中，增加风味。
3 不过，大甜酸角含有一定的氰甙，不能过量或长期食用，以免对身体产生不良影响。