猪肝可以和红萝卜同食（猪肝能不能和白萝卜在一起）

可以呀。饭店经常有溜肝尖这道菜，用料是猪肝、辣椒、胡萝卜。胡萝卜里的维生素A，为脂溶性，没有脂肪人体不能吸收维生素A，而猪肝里含有脂肪，所以二者在一起炒制相得益彰。