蒸的那种绿豆糕是怎么做的（家常蒸绿豆糕老式做法）

主料：绿豆粉300克

辅料：糖粉30克，蜂蜜120克，糖桂花25克，大豆油30克，香油3克

做法：

1.把绿豆粉装在一个大碗里。

2.上锅蒸，水开后蒸25分钟。

3.蒸好的绿豆粉用勺子弄散开，晾凉。

4.把绿豆粉过筛，过筛的过程中会有一些绿豆粉结成团，用勺子一边压一边筛就行了，差不多最后所有的粉粉都顺利过筛了。

5.筛好的绿豆粉很细腻。

6.把其它的原料倒在绿豆粉里。

7.搅拌均匀

8.把拌好的绿豆粉装进模具里，用手使劲压实，然后倒扣脱模就完成了

需要提前准备好的材料包括：绿豆粉 350克、糯米粉 适量、蜂蜜 适量、芝麻油 适量、色拉油 适量、糖粉 适量。

一、第一步把绿豆粉、糯米粉混合一起，蒸半小时，时间到后取出冷却。

二、冷却后放入适量的糖粉，拌匀。

三、倒入蜂蜜，拌匀。

四、倒入适量的色拉油和芝麻油。

五、然后搅拌均匀。

六、准备好模具。

七、把拌匀的绿豆粉放入模具里。

八、压好，完成了。