甜玉米芯的10种吃法（嫩玉米芯的正确吃法）

材料：排骨：500克甜玉米：4条粉葛：1个(700克左右)蚝豉：6粒红枣：6颗陈片：1片水：8碗

做法

1. 粉葛洗净去皮，最好撕去硬根，切块；

2. 甜玉米去衣洗净，用刀切下玉米仁剩玉米芯，玉米仁留日后用；

3. 蚝豉用水稍微搓洗一下；红枣洗净拍扁去核；陈皮浸软，刮去内瓤；

4. 排骨洗净切块，汆水捞起冲净；

5. 煮沸清水，放入所有材料，武火煮20分钟，转小火煲一个半小时，下盐即可饮用。