竹节菜怎么炒好吃

1将菜洗净备用。开火将锅中倒油，预热。

2将切好的葱姜蒜，以及花椒和红辣椒在锅中煸出香味

3将竹叶菜倒入锅中，大火快速翻炒。

4放入盐，五香粉等各种调料。加入少量水翻炒。

5炒至八成熟，倒入几滴香醋。快速搅拌。

6出锅装盘。美味的竹叶菜便制作好了，配上米饭下饭的好菜