家常可以,直接用老抽,红烧猪脚是一道非常美味的菜肴,但是糖是必不可少的调料之一。糖可以使猪脚更加香甜可口,而且还可以增加猪脚的颜色和光泽度。如果您没有糖,建议您不要做红烧猪脚,因为这样做出来的菜肴口感会受到影响。
可以。但味道怕是不敢让人恭维了,红烧猪脚里放糖,一个起上色的做用,一个就是增加味道,形容一道菜:色、香、味俱全。
色是排笫一位,一道菜加上各种佐料才形成这道菜特有的味道,缺一样佐料都不是那个味道。
家常可以,直接用老抽,红烧猪脚是一道非常美味的菜肴,但是糖是必不可少的调料之一。糖可以使猪脚更加香甜可口,而且还可以增加猪脚的颜色和光泽度。如果您没有糖,建议您不要做红烧猪脚,因为这样做出来的菜肴口感会受到影响。
可以。但味道怕是不敢让人恭维了,红烧猪脚里放糖,一个起上色的做用,一个就是增加味道,形容一道菜:色、香、味俱全。
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