豆腐丸子怎么保存（豆腐丸子做好放冷藏还是冷冻）

豆腐丸子若未经烹煮，可放入冰箱中冷藏保存。但冷藏的时间不宜过长，一个晚上为佳。另外，若想延长油豆腐的生命值，还可以采取以下方法哦。

把豆腐丸子烘干，然后放在塑料袋里。经过这样处理的豆腐丸子，口感基本上不受影响。如果可以将烘干后的豆腐丸子用真空包装，效果也许会更好。

豆腐丸子如果是两天就吃完的话，放在通风处就可以，冬天的温度还是比较低的，如果是一段时间不吃就要放在冰箱冷藏室了，冷冻室不建议，毕竟豆腐结冰后影响口感，建议做好尽量吃完哦！