
1.
冰箱保存法。将水果放到低温环境下,使水果自身的氧化作用减弱。延长水果保鲜时间。水果保存的最适合温度是:0℃左右。
2.
常温保存法。挑选水果时,要选择果连枝的状态。水果外观要完整,将它放置在阴暗处。不同水果保存时间不同。苹果保存时间最长,可以达到1个月以上;草莓、香蕉保存时间较短,只有1~2天。
3.
使用真空保鲜机。将水果装在保险带中,使用真空保鲜机,将水果进行真空处理。真空保鲜机在抽取空气时,是以不伤害水果的前提下进行的。在加压环境下,使水果的酸无法发挥作用,水果最好吃。

1.
冰箱保存法。将水果放到低温环境下,使水果自身的氧化作用减弱。延长水果保鲜时间。水果保存的最适合温度是:0℃左右。
2.
常温保存法。挑选水果时,要选择果连枝的状态。水果外观要完整,将它放置在阴暗处。不同水果保存时间不同。苹果保存时间最长,可以达到1个月以上;草莓、香蕉保存时间较短,只有1~2天。
3.
使用真空保鲜机。将水果装在保险带中,使用真空保鲜机,将水果进行真空处理。真空保鲜机在抽取空气时,是以不伤害水果的前提下进行的。在加压环境下,使水果的酸无法发挥作用,水果最好吃。
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