莓心缤纷蛋糕做法（心型蛋糕的做法）

首先，将蛋白和蛋黄分开，蛋白加入白醋打至硬性发泡，蛋黄加入细砂糖搅拌均匀，加入植物油和牛奶搅拌均匀，筛入低粉和泡打粉拌匀，最后加入蛋白翻拌均匀。

将面糊倒入蛋糕模中，放入预热至180度的烤箱烤20分钟。取出待凉。

将草莓切成小块，将淡奶油加入细砂糖打发，将草莓块加入淡奶油中拌匀。

将蛋糕平均分成三层，将草莓淡奶油涂抹在蛋糕层上，最后将草莓块放在蛋糕表面，即可享用。