为什么烙饼饼会回缩(烙饼擀皮会回缩怎么回事)

为什么烙饼饼会回缩(烙饼擀皮会回缩怎么回事)

首页维修大全综合更新时间:2025-02-03 06:05:39

为什么烙饼饼会回缩

那老饼饼会回缩呢?

我的回答是这个面是太高进了,因为烙饼高筋面,烙饼就会回缩,烙出来的饼就不行,你像月薪击高的面粉,越不能烙饼应用家庭粉,烙饼烙出的饼又不回缩,还晕乎,还好吃,还喷香,所以说回就是面的问题,不是别的问题,就是面不适应做烙饼的面太硬,太搞强度太高了,太逗了,他太细了,敖丙就不行

那是因为你的面没有醒发好

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