山东响马猪油渣是什么呀（山东青岛正宗猪油渣什么味道）

为北方强盗的别称 他们在行动前习惯先放响箭示警 常骑马来去 故称响马。

而“山东响马”特指的是隋唐演义里秦琼、水浒传里武二等好汉；这个词作为形容词多过名词。山东历史上有过大量有名的以义气著称的强盗 所以有山东响马一说。“山东响马”作为形容词在现在来讲其褒义成分较大一些，豪爽，讲诚信，实在是这些好汉性格写照。山东响马在某种程度上反映了山东人的性格特点。所以这里说的是一名叫猪油渣的山东强盗。