白火龙果馒头做法（火龙果馒头最简单的做法）

白火龙果馒头的做法步骤如下：

将白芯的火龙果捣成泥，白火龙果泥跟面粉、酵母、白糖全部放进去混合，揉成光面。

白面 我是先把酵母用温水 化开（水是85g里面的） 然后白面的 所有材料全放进去揉   

发酵好成马蜂窝一样就好了，拿出揉几下排气。

面团擀成长方型，卷起，切成均匀的小剂子，第二次发酵至比原先1倍大。

大火烧开，转中火蒸8-10分钟再关火等5分钟在开盖即可。

1、把食材火龙果，洗干净之后去皮切小块，放入榨汁机里面，榨成火龙果汁。

2、在榨好的火龙果汁加入面粉，揉成面团，软硬要适中。

3、醒发，直原来的2倍大。

4、醒好的面团均匀分成相等的小份，进行第二次发酵，大概15分钟。

5、然后大火烧开后，蒸10-15分钟。

6、蒸好后3分钟后再揭盖儿，取出装盘。