砂锅煲筒子骨汤的做法（电砂锅筒子骨汤怎么炖最好喝）

主料：筒子骨半根，莲藕一节

辅料：姜20克，盐二匙，水2.5升

做法步骤：

步骤1

把筒子骨冲洗干净，莲藕去掉皮和节巴上的根须，并洗净切成滚刀块。

步骤2

筒子骨冷水下锅淖一下水。

步骤3

放入泥人柴砂锅里倒入2.5升热水

步骤4

大火烧开后，转文火煲半个小时

步骤5

倒入莲藕，加入二匙盐，转大火烧开，再转文火煲30至40分钟

步骤6

加入红枣继续煲10分钟即可。