鲈鱼杀了放冷冻好还是直接放冷冻(鲈鱼不杀直接冷冻可以吗)

鲈鱼杀了放冷冻好还是直接放冷冻(鲈鱼不杀直接冷冻可以吗)

首页维修大全综合更新时间:2025-02-04 14:46:48

鲈鱼杀了放冷冻好还是直接放冷冻

杀了放冷冻好。鲈鱼是一种优质水产品。营养丰富,口味鲜美。如果我们把鲈鱼买回来,当天吃不完的,就要把鱼杀了,把鱼肚子,腮清理掉后再放冰箱冷冻即可。这样比直接把鲈鱼放入冰箱冷冻好。因为如果不杀了直接放入冰箱,鱼肠就容易坏,鱼就会变质。

直接冷冻

第一种方法是把活鱼杀死后先不要冲水,之后用保鲜袋把鱼装起来,放入冷藏室,等吃的时候让它自然融化,这样有一定的鲜度。

第二种方法是是直接进冷冻冰箱,但这种方法鱼的新鲜度会相对降低。

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