大同量黄米的由来

大同量黄米是中国传统的一种食品，其由来可以追溯到明朝时期。相传，明朝时期，位于今天山西省大同市境内的一个小村庄里，由于当地人口众多，米粮匮乏，村民们只得将黄米和大米混合着做成饭食。

由于黄米的口感比大米稍微硬一些，但同时也更加香甜，混合后的饭食口感更加丰富，而且黄米中的营养成分也更为丰富，所以很快就被当地人所喜爱。随着时间的推移，大同量黄米逐渐在当地广泛流传开来。

大同量黄米的名称来源于“大同量”，意为“一样多”的意思，也就是说，将黄米和大米按照相同的比例混合在一起制成的米饭，称为大同量黄米。到了现在，大同量黄米已经成为了当地的传统美食之一，也在一定程度上反映了中国传统饮食文化的多样性和丰富性。