杰儿艾糍粑怎么做好吃又简单（广东冷艾糍粑的最简单做法）

首先我们去采摘新鲜的艾叶，将它洗净煮熟后，再将它捞出过凉水，将水分沥干净之后，加入糯米粉或者煮熟的糯米，像和面一样将它揉碎将艾叶和糯米粉完全融合，这时候的艾叶糍粑差不多已经成型了，最后再将他团成自己喜欢的形状，上锅蒸几分钟就好了。

杰儿艾糍粑可以用碳火烤来吃，烤熟后加点糖和黄豆粉，太美味了。也可以选择用油煎来吃，软糯香脆，味道也不错。