咯吱皮的做法步骤（咯吱皮的制作方法和配方）

主料

咯吱皮300g

辅料油适量盐2g大蒜5粒

咯吱皮的做法步骤:

1.买的现成的咯吱皮。

2.把大蒜剁成末备用。

3.把咯吱皮切成菱形块。

4.锅中注油，下入咯吱块。

5.中火炸至，咯吱表面金黄，捞出沥油。

6.蒜末中加入盐和适量的清水，搅拌均匀，用炸好的咯吱蘸食即可。