白果什么时候吃好（白果怎么吃是正确的）

白果秋季的时候吃好。因为本身白果也是在秋季容易成熟，但是在处理这种食物的时候。白果又称作为银杏、公孙树子,它是植物银杏的干燥种子,主要分为药用白果和食用白果两种,具有很高的营养价值,生活中常用来炖汤、煮粥、炒制。