干蕨菜怎样吃（干蕨菜的正确吃法）

凉拌干蕨菜

食材

干蕨菜，一把

辅料

蒜头，一个

糖，一勺

盐，一勺

味精，一勺

生抽，适量

老陈醋，适量

花椒油，适量

1. 干蕨菜一把提前一晚用开水泡发。

2. 捞起。

3. 现在再一次用开水泡发泡至软烂。

4. 捞起，加糖、蒜、盐、生抽陈醋。

5. 花椒油拌均。