猪肉菜花的家常做法（菜花炒肉的最正确做法视频）

答：猪肉切片放入碗中加料酒，葱姜，生抽，淀粉和水腌制十分钟，菜花择成一小朵一小朵的放在盆里加水，盐泡十分钟捞出控干，锅烧热加油，放花椒炸香放肉片炒至断生，加入菜花同时加盐，生抽，蚝油，鸡精炒至断生。