米粉做成米饼的方法非常简单,以下是详细步骤:
准备材料:米粉、水、香葱、油
制作方法:
1、把足量的米粉倒入大碗,使用温水将米粉搅匀,水要一次一次慢慢加,千万不要一次性把水加得太多,因为米粉加水后要能和成形,米粉与米粉之间要能粘在一起可以搓成米粉团。加水太多米粉太稀,制作米饼时就无法成型了。
2、为了增加米饼的口感,妈妈可以在米粉里加入适量的香葱,当然香葱也可以换成其他的蔬菜,这个可以根据宝宝的喜好来决定。
3、把香葱和和好的米粉搅拌均匀之后,就可以把米粉捏成一个一个的小米粉饼。捏的时候,米粉饼会非常粘手,这时可以用手指沾清水来捏会好很多。
4、最后植物油滴入锅内加热,捏好的米饼放入锅内煎至两面金黄就可以给宝宝食用了。
做成的米饼外表酥脆,里面又软又香。
米粉饼是一道传统美食,下面介绍做法步骤。
首先准备新鲜的米粉和蒸熟的米饭,将它们混合在一起,加入适量的盐、生抽、花生酱、葱花和香菜,按比例调制出米粉饼的味道。
将混合好的米粉放到锅中,用小火慢慢煎至两面金黄即可。煎好的米粉饼口感酥脆,香味四溢,是一款营养丰富的美食,适合任何时候食用。