发芹菜芽最简单的方法（挖芹芽的正确方法）

要发芹菜芽最简单的方法是使用水培的方式。首先，将芹菜的根部切掉，留下大约2-3厘米的茎段。

然后，将茎段放入一个透明的容器中，加入适量的清水，使茎段的底部浸泡在水中。放置容器在室内的阳光充足的地方，每天更换一次水。大约7-10天后，你就会看到芹菜茎段开始长出嫩绿的芽苗了。此时，你可以将芹菜芽移植到土壤中继续生长，或者直接食用它们。这种方法简单易行，不需要土壤和复杂的设备，适合家庭种植。

低温催芽。先把芹菜种子放在温水中浸泡，水温大于50度，需要浸泡六个小时左右，然后捞出来用纱布包裹住，放在冰箱里储存，大约需要三天的时间，当种子的牙胚发白的时，要取出来放到育苗床上，很快就发芽了。