碗蒸米饭怎么做的（怎样在蒸笼上蒸米饭）

将米淘洗干净，米洗两三次即可，米的多少根据你的饭量而定，把米洗好后，放入碗中，加入适量的水，碗最好用不锈钢的，或者以前用的那种搪瓷碗更好，这样传热更快。

然后把碗放入锅中，锅里掺入适量的水，注意水不能太多了，多了会渗入碗中，盖上锅盖，放在火炉上，等锅中冒烟后，蒸半个小时即可食用！

碗蒸米饭和锅蒸米饭是大同小意。首先把米洗干净，然后分别分到每个碗里放在蒸笼上摆放好，最后在每个碗里加入适量的冷水盖锅蒸制，开锅后大火蒸40分钟左右即可。